Fileteado y limpieza de pescados en Acajete |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Acajete. |
$30.52 - $122.07 / por kg |
Ostiones al gratín en Acajete |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Acajete bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.57 - $91.48 / por pieza |
Camarones empanizados en Acajete |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Acajete para garantizar textura. |
$162.66 - $365.98 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Acajete |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Acajete. |
$814.12 - $4,070.60 / por paquete |
Sopa de mariscos en Acajete |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Acajete con control de sal y cocción. |
$142.39 - $325.47 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Acajete |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Acajete. |
$15,214.02 - $101,426.77 / por evento |
Pescado entero frito en Acajete |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Acajete. |
$253.90 - $507.80 / por kg |
Buffet de mariscos para eventos en Acajete |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Acajete. |
$202.90 - $608.71 / por persona |
Pulpo a la gallega en Acajete |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Acajete. |
$223.49 - $487.62 / por plato |
Cortes de mariscos por kg en Acajete |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Acajete. |
$91.32 - $487.06 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Acajete |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Acajete. |
$81.24 - $203.10 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Acajete |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Acajete. |
$355.42 - $1,015.49 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Acajete |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Acajete. |
$355.26 - $1,522.56 / por participante |
Filete de pescado a la plancha en Acajete |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Acajete con control de frescura. |
$182.84 - $365.68 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Acajete |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Acajete. |
$152.27 - $507.57 / por persona |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Acajete |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Acajete. |
$61.00 - $264.34 / por trago |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Acajete |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Acajete. |
$1,524.46 - $8,130.44 / por mes |
Tacos de pescado en Acajete |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Acajete. |
$35.57 - $71.13 / por taco |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Acajete |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Acajete. |
$405.88 - $1,522.04 / por servicio |
Salsas y aderezos caseros en venta en Acajete |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Acajete. |
$35.56 - $121.91 / por frasco |
Para llevar (takeaway) en Acajete |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Acajete. |
$121.81 - $812.07 / por orden |
Langostinos al ajillo en Acajete |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Acajete. |
$223.74 - $528.83 / por ración |
Menú ejecutivo de mariscos en Acajete |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Acajete. |
$122.08 - $284.86 / por persona |
Menú infantil en Acajete |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Acajete. |
$81.14 - $162.29 / por niño |
Caldo de camarón en Acajete |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Acajete con control sanitario. |
$91.55 - $254.30 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Acajete |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Acajete. |
$355.68 - $1,524.36 / por semana |
Catering corporativo en Acajete |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Acajete. |
$223.27 - $811.88 / por persona |
Tostadas de mariscos en Acajete |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Acajete. |
$60.90 - $142.09 / por pieza |
Coctel de camarón en Acajete |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Acajete. |
$152.53 - $355.91 / por orden |
Reservaciones y eventos privados en Acajete |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Acajete. |
$0.00 / por reserva |
Coctel campechano (mixto) en Acajete |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Acajete. |
$162.77 - $386.57 / por porción |
Parrillada de mariscos en Acajete |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Acajete. |
$355.63 - $914.49 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Acajete |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Acajete. |
$122.05 - $457.67 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Acajete |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Acajete. |
$508.00 - $1,524.01 / por hora |
Venta de hielo y empaques en Acajete |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Acajete. |
$8.14 - $20.34 / por kg |
Mariscada para dos en Acajete |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Acajete. |
$711.19 - $1,523.99 / por servicio |
Ceviche tradicional en Acajete |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Acajete siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.88 - $253.92 / por plato |
Paella de mariscos en Acajete |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Acajete. |
$223.53 - $426.74 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Acajete |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Acajete. |
$122.10 - $325.60 / por plato |
Tacos gobernador en Acajete |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Acajete. |
$81.16 - $162.32 / por taco |
